Giới thiệu về Rượu Bầu Đá Bình định
Rượu Bầu Đá Bình Định là một đặc sản nổi tiếng và là nét truyền thống của vùng đất Bình Ðịnh đã nổi tiếng từ rất lâu. Theo sách sử ghi lại, từ mấy trăm năm trước những người dân nghèo tại vùng đất Cù Lâm – thôn Bàu Đá – xã Nhơn Lộc – huyện An Nhơn – Bình Định trong lúc tìm kế sinh nhai, đã phát minh ra loại Rượu Bầu Đá. Nguồn nước chính dùng để nấu rượu được lấy từ mạch nước ngầm chỉ có tại thôn Bàu Đá. Và cũng chỉ duy nhất nguồn nước nơi đây mới cho ra đời những giọt Rượu Bầu Đá với hương vị vô cùng đặc biệt.
Rượu Bầu Đá
Rượu Bầu Đá Đậu Xanh
Bên cạnh hai loại Rượu Bầu Đá quá quen thuộc là Rượu Bầu Đá Gạo và Rượu Bầu Đá Nếp. Người dân thôn Cù Lâm đã cho ra đời thêm một loại rượu mới với tên gọi Rượu Bầu Đá Đậu Xanh. Đây là sự kết hợp đặc biệt giữa vị rượu thơm nồng đặc trưng cùng những hạt đậu xanh thơm lừng, mang hương vị béo ngọt tự nhiên.
Rượu Bầu Đá Đậu Xanh là bản biến tấu tuyệt vời và được đánh giá có phần thơm ngon hơn hai loại rượu truyền thống còn lại. Thêm vào đó, nhờ hương thơm đặc trưng của từ hạt đậu xanh cùng màu xanh nhạt của rượu. Cho nên loại Rượu Bầu Đá Đậu Xanh đang dần trở thành thương hiệu vô cùng nổi tiếng của vùng đất Bình Định.
Cách nấu Rượu Bầu Đá Bình Định
Để cho ra đời được những bình Rượu Bầu Đá thơm lừng là của một quá trình tâm huyết của người thợ nấu. Bởi nguyên liệu để làm ra mẻ Rượu ngon phải là những hạt gạo lúa thơm, men rượu cao cấp. Và đặc biệt phải là nguồn nước từ mạch nước ngầm tại làng Bàu Đá.
Bầu đá Đặc sản ngon 24h
Để sản xuất ra loại rựu đặc sản này, người ta cần gạo lúa thơm, men rượu ngon và mạch nước ngầm từ làng Bàu Đá. Ngoài ra, toàn bộ quá trình chưng cất và lên men rượu đòi hỏi phải được thực hiện bằng tay. Và người nấu rượu phải luôn luôn túc trực để điều chỉnh độ lửa. Lửa to hay nhỏ là dựa trên những âm thanh nhỏ nhanh hay chậm của từng giọt rượu.
Công dụng của Rượu Bầu Đá Bình Định
Bên cạnh là thức uống tuyệt vời trong các bữa tiệc hay biếu tặng bạn bè. Rượu Bầu Đá còn có công dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nếu mỗi ngày bạn uống điều độ từ một đến hai ly nhỏ. Bạn sẽ cảm thấy thoái mái, dễ chịu, và giảm dần các chứng đau lưng nhức mỏi. Rượu Bầu Đá còn là liều thuốc vô cùng hiệu quả cho quá trình tiêu hóa của con người.
Quý khách mua rượu xin vui lòng gọi chúng tôi để được tư vấn,
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN NGON 24H
Địa chỉ: 44 Hoàng Hoa Thám P. Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định
Hotline: 0935 476 369
Website: dacsanngon24h.com
Email: dacsanngon24h@gmail.com
“Cảm ơn, rất hân hạnh được phục vụ quý khách”
